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うまい珈琲

まえがき

好きな珈琲をいつも飲みたい!

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• 1　珈琲豆しだい
• 2　水しだい
• 3　微粉の除去
• 4　お湯の温度　82-85度
• 5　抽出器具は、一定程度、定量的にそこそこの味を出す為には、カリタのニューカントリー１０２を使う
• 6　ペーパードリッパー、ネルドリッパーは、結構技術を要する

あとがき

タグ

…なし。

「ためになった!」と思ったら

（全角40字以内、省略可）

情報

投稿：mochan さん　登録：2008-5-17　最終更新：2008-5-17

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