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葡萄酒の戦略 ―ワインはいかに世界を席巻するか

ワインの評価方法(目・鼻・口・バランス)
『スパリュア氏は、審査員に、「ワインを目、鼻、口、バランスの四つの観点で評価し、20点満点で採点してワインの順位をつけてほしい」と伝えています。』  他 1 件

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