ピクニックは『日本語の古語では野掛けという』(Wikipedia)そうな。

『キッチンスタジオには、小林カツ代の「まかないごはん十一か条」なるものがあって、これがけっこう厳しい。しかし、この十一か条にはカツ代の料理作りの精神がすべて盛り込まれているといっても過言ではありません。』