まえがき
コーヒーショップの経営から学ぼう。
リスト
- 情熱（Passion） ― すべては、情熱からはじまる
- 人（People） ― 働いている人を見れば、その店がわかる
- 商売を超えた温もり（Personal） ― 誰もが、常連になりたいと思っている
- 商品（Product） ― まずいコーヒーに、お金を出す人はいない
- 志と目標 ― どこへ行きたいのかわからなければ、目的地に着いても気づかない
あとがき
『ビーンズ！』の目次より。タイトルは本の表紙の言葉から採りました。最後はPurposeとすれば5Pなのですが、引用リストなのでこのままで。
- タイトル： ビーンズ!
- 著者： レスリー・A・ヤークス(著)、チャールズ・R・デッカー(著)、有賀 裕子(翻訳)
- 出版社： ランダムハウス講談社
- 出版日： 2004-03-02