まえがき
コーヒーショップの経営から学ぼう。
リスト
- 情熱(Passion) ― すべては、情熱からはじまる
- 人(People) ― 働いている人を見れば、その店がわかる
- 商売を超えた温もり(Personal) ― 誰もが、常連になりたいと思っている
- 商品(Product) ― まずいコーヒーに、お金を出す人はいない
- 志と目標 ― どこへ行きたいのかわからなければ、目的地に着いても気づかない
あとがき
『ビーンズ!』の目次より。タイトルは本の表紙の言葉から採りました。最後はPurposeとすれば5Pなのですが、引用リストなのでこのままで。